El coquito es una de las bebidas favoritas de los puertorriqueños en estas fiestas decembrinas. En prácticamente todas las fiestas se encuentra presente (con o sin alcohol). A continuación, nuestro Editor en Jefe, Luis José Juarbe nos comparte la receta de su mamá.
Felices Fiestas y próspero 2023.
Ingredientes
– 12 oz. (350 ml) de leche evaporada
– 15 oz. (450 ml) de crema de coco
– 12 oz. (350 ml) de leche condensada
– 1 a 2 tazas (240 a 480 ml) de ron (puede sustituirse por brandy o whisky)
– Canela (a gusto) – Hielo (opcional)
Preparación
Licuamos hasta que quede una mezcla homogénea, servimos en un vaso y añadimos canela para decorar.
VERSIÓN DE COQUITO DE ALMENDRAS
