La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) celebró el evento “Mujeres de la Industria”, en el que reconoció a mujeres por su desempeño en distintos roles dentro del sector gastronómico. La actividad reunió a representantes de la industria de restaurantes y contempló la entrega de reconocimientos a participantes destacadas en áreas como servicio, cocina, … Leer más
La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) informó sobre un acuerdo con el Puerto Rico Open que permitirá recaudar fondos en beneficio de la Fundación Educativa ASORE, organización dedicada a promover el desarrollo académico y profesional de jóvenes interesados en integrarse a la industria de alimentos preparados y hospitalidad. “La industria de alimentos preparados … Leer más
Vamos directo al grano, sin romanticismos baratos ni titulares de cartón: el vino no es una vitamina embotellada, pero tampoco es el villano que algunos necesitan inventar para sentirse moralmente superiores. En su justa medida, el vino tiene algo que a esta altura de la vida vale oro: equilibrio. Diversos estudios han señalado que el … Leer más
PONCE – Destilería Serrallés, reconocida por su excelencia en la elaboración de rones premium bajo la marca Don Q, anuncia con orgullo la obtención de dos nuevas distinciones en la prestigiosa evaluación BevTest Awards del Beverage Testing Institute (BTI). En la más reciente edición del BevTest, organizada por una de las instituciones más respetadas en … Leer más